Zürcher Seefeld-Restaurant
Mit dem Sommer-Pop-up errichten die Betreiber eine direkte Brücke zum brandneuen «Hornegg»
Neues Konzept für das Restaurant «Hornegg» - Sommer-Pop-up in der Razzia Bar lädt zur Kostprobe ein
Das traditionsreiche Restaurant Hornegg in der Seefeldstrasse 201 bekommt neue Gastgeber: Shahid Mahmood und Mike Gut übernehmen den Betrieb in der denkmalgeschützten Immobilie - mit einem frischen, italienisch inspirierten Konzept, das Schweizer Einflüsse aufweist. Die offizielle Eröffnung ist für Ende 2025 vorgesehen.Text: Zoran Bozanic«Shahid und ich kennen uns... [weiter]
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Wenn jede Bewegung sitzt: Der japanische Chefkoch Kenichi Arimura verwandelt frische Zutaten in kulinarische Kunst
Mura - Kenichi Arimura bringt die Seele der japanischen Küche ins Zürcher Seefeld
Kenichi Arimura zählt zu den ganz Großen seines Fachs. Nach drei Jahrzehnten in Japans besten Küchen hat sich der hoch angesehene Koch dazu entschlossen, ein neues Kapitel aufzuschlagen - in Zürich. Als Küchenchef des «Sushi Shin» wurde er 2023 im GaultMillau mit 17 Punkten ausgezeichnet - eine seltene Würdigung für die japanische Küche in der Schweiz.... [weiter]
Editorials' Choice - unsere Lieblinge im Quartier
Italienisch speisen im Kreis 8 - von bodenständig bis schick
Italienisch speisen im Kreis 8? Ja - so, wie wir es von Mamma oder Nonna kennen und lieben: ehrlich, fein und mit Charakter. Unsere Quartierlokale setzen nicht auf schnellen Hype, sondern auf Beständigkeit, Qualität und echte Gastfreundschaft. Wer die italienische Küche in ihrer authentischsten Form schätzt - unaufgeregt, sorgfältig zubereitet und mit... [weiter]
Beliebte Restaurants mit Terrasse, Hof oder Garten im Kreis 8
Von der Sonne geküsst, vom Koch verwöhnt - Essen im Freien
Sobald die Temperaturen steigen, entfaltet der Kreis 8 seinen ganz besonderen Charme: Sonnendurchflutete Terrassen, grüne Innenhöfe und versteckte Gartenplätze verwandeln sich in kleine Oasen der Lebensfreude. Ein spritziger Americano oder ein gut gekühltes Glas Rosé in der Hand, dazu gute Gesellschaft und eine Atmosphäre, die den Alltag vergessen lässt... [weiter]
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Ein Ort mit Charakter - entspannt, sinnlich und charmant
Früher Pizzeria, heute Bistrot - Capri ist zurück, schöner denn je!
Wir im Kreis 8 haben eine echte Bereicherung bekommen: Seit dem 12. Mai ist das neue «Capri Bistrot» an der Ecke Dufour-/Mainaustrasse geöffnet - und wer einmal drin war, weiß: Hier geht's um mehr als nur gutes Essen. Das Grand Opening am 15. Mai hat mit bunter Gästeliste, feinen Drinks und einer lockeren Stimmung... [weiter]
Hammerstrasse 10 - für alle, die das Schlichte und Bodenständige lieben!
Das Neumünster - Quartierbeiz mit Geschichte
Im Herzen des Zürcher Kreis 8 befindet sich ein Ort, der so zeitlos wirkt, dass man beim Mittagessen beinahe vergisst, wie rasch die Welt draußen tickt. Das Restaurant Neumünster ist weit mehr als eine Beiz - es ist ein Stück gelebte Quartierkultur. Seit 1988 führt Nelly Fellmann das Lokal mit viel Herzblut. Nach dem Ableben ihres Gatten wird sie von ihrem Sohn Cäser... [weiter]
Gastro-Update Kreis 8: Was sich ändert, was bleibt!
Das Seefeld schmeckt anders: Die neue Gastro-Welle im Quartier
Der Kreis 8 war schon immer ein besonderer Ort - charmant, lebendig und geprägt von kleinen, feinen Lokalen. Doch so wie das Quartier selbst, entwickelt sich auch die Gastro-Szene stetig weiter. Alteingesessene Betriebe verschwinden, neue Konzepte entstehen, und mit den veränderten Wohnverhältnissen wandelt sich auch das Publikum. Doch eines steht fest: Die Vielfalt im... [weiter]
Das neue Lokal setzt auf italienischen Charme mit modernem Touch
«Latino Bistrot» - ein neues Konzept im ehemaligen Kultlokal
Das ehemalige Restaurant Latino war über viele Jahre hinweg ein kultiger Treffpunkt im Quartier - bekannt für seine herzliche Gastfreundschaft, die warme Atmosphäre, gutes Essen und italienisches Flair. Leider wurde das Lokal vor einigen Jahren geschlossen. Heute eröffnet das Latino Bistrot an gleicher Stelle unter neuer Leitung. Es handelt sich aber nicht um eine... [weiter]
Warme Küche durchgehend bis 23h - an sieben Tagen die Woche!
Ristorante Commercio - Ein Hauch von Tradition in jeder Portion hausgemachter Pasta
Was gibt es Schöneres, als gemeinsam mit Freunden an einem Tisch zu sitzen, eine heiße Portion Pasta zu genießen und dazu ein gutes Glas Wein? Genau dieses Gefühl von Geselligkeit und Genuss vermittelt das Ristorante Commercio Tag für Tag. Hier verschmelzen italienische Tradition und handwerkliche Perfektion zu einem kulinarischen Erlebnis.Text: Zoran BozanicDer hohe Anspruch an... [weiter]
Gastromonie-Angebot im Kreis 8
Authentische Küche und kreative Highlights aus Japan, Korea und Vietnam!
Entdecken Sie die Vielfalt der asiatischen Küche direkt vor Ihrer Haustür. Im «Bimi» erwartet Sie eine authentische Darbietung klassischer japanischer Gerichte, während das «Kai Sushi» mit modernen, kreativen Inszenierung begeistert. Die mondäne Sushi-Bar «Ginger» und die beliebten vietnamesischen Spezialitäten der Brasserie «Co... [weiter]
Die Gründerin und Interior Designerin und die Gastgeberin, bilden das perfekte Team.
Filomena und Karin, bringen mit «93 Novetre» das italienische Lebensgefühl ins Quartier!
«93 Novetre», die Hausnummer Dufourstrasse 93, ist ein exklusives Einrichtungsgeschäft mit einem einladenden Café- und Loungebetrieb. Die Gründerin Filomena kümmert sich um das Interior Design, während Karin und ihr Team dafür sorgen, dass sich die Gäste gastronomisch rundum wohlfühlen. Hier werden die Sinne mit italienischem Flair... [weiter]
Rustikale Gemütlichkeit!
Tradition und Genuss seit 75 Jahren im Restaurant «Obere Flühgasse»
Im hinteren Kreis 8, wo die Zeit stillzustehen scheint, befindet sich das Restaurant «Obere Flühgasse» - ein wahrer Rückzugsort gegen flüchtige Trends und Modernismen. Seit 75 Jahren wird hier von der gleichen Familie gewirtet, und seit über 40 Jahren kümmern sich Rosmarie und Pietro Ladu-Kessler um das leibliche Wohl ihrer Gäste. Mit der... [weiter]
Neuer Hotspot im Seefeld - Wildbachstrasse 68
Draft Coffee: Wo Genuss auf Design trifft!
Das neue Café «Draft Coffee» im Zürcher Seefeld hat seit seiner Eröffnung Ende August für frischen Wind im Viertel gesorgt. Es offeriert eine einladende Atmosphäre mit modernem Design, das von dem Zürcher Architektur- und Designstudio RDZ gestaltet wurde. Die Architekten betonen, dass es ihnen wichtig war, einen Raum zu kreieren, der nicht nur die Sinne... [weiter]
Mainaustrasse 23 - hier werden authentische Speisen aus Kampanien zelebriert
Ristorante Amalfi - Kulinarische Reise an die italienische Südküste
Echte Gastfreundschaft, traditionelle Rezepte und eine Atmosphäre wie an der Amalfiküste - all das erwartet die Gäste an der Mainaustrasse 23, mitten im Seefeld. Seit über einem Jahrzehnt ist das Ristorante Amalfi eine feste Größe im Quartier und hat sich zu einem beliebten Treffpunkt für Feinschmecker entwickelt. Hier vereinen sich kulinarische Raffinesse und... [weiter]
Eine Oase für Genießer frischer, nachhaltiger und pflanzlicher Küche
Das Zürich Kreis 8-Team sagt: Happy Birthday tibits Bistro Zürich!
Seit 14 Jahren ist das tibits Bistro im Seefeld-Quartier eine beliebte Oase für alle, die in entspannter Atmosphäre köstliche pflanzliche Küche genießen möchten. In diesem charmanten Lokal, das Teil der renommierten tibits Gastro-Kette ist, wird ein starkes Gefühl von Gemeinschaft und Zugehörigkeit gelebt. Die Gäste erwarten hier eine vielfältige... [weiter]
Schweizer Exportschlager wurde vielfach international nachgeahmt
25 Jahre Dunkelrestaurant Blindekuh: Ein Zürcher Erfolg
Das erste Dunkelrestaurant der Welt, Blindekuh, feiert sein 25-jähriges Jubiläum. Seit seiner Eröffnung im Jahr 1999 hat sich das Konzept als echter Schweizer Exportschlager etabliert und wurde international nachgeahmt. Das Jubiläum fand am Dienstag im Museum für Gestaltung Zürich statt, dem Ort, an dem die Idee geboren wurde.Blindekuh bietet ein einzigartiges... [weiter]
Aussergewöhnliche kulinarische Erlebnisse mit Benny, Micha und Beat
Fischerhütte bereichert die Herbst- und Wintersaison mit einer aufregenden Reihe prominenter Gastköche
Gute Nachricht für Genießer. Die Fischerhütte bereichert die Herbst- und Wintersaison mit einer aufregenden Reihe prominenter Gastköche. Diese außergewöhnliche Zusammenarbeit verspricht, neue kulinarische Dimensionen zu eröffnen und den Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Die kreativen Menüs, inspiriert von den einzigartigen Kochstilen der... [weiter]
Patrick Fischbacher kreiert mit regionalen, saisonalen Zutaten und raffinierter Zubereitung nachhaltige Genussmomente
Fischerstube Zürihorn: Ein Treffpunkt für Einheimische und Besucher aus aller Welt
zurichkreis8.ch im Gespräch mit Patrick Fischbacher, dem Küchenchef der «Fischerstube», über seine gastronomische Herkunft, seine Karriere in der Schweiz und seine Liebe zum Seefeld. Er gewährt uns Einblick in die Welt eines leidenschaftlichen Chefkochs, der mit Hingabe und Engagement seinen Traumberuf ausübt und die Herausforderungen in einem Grossbetrieb... [weiter]
Raphael Pedroncelli, freut sich auf die neue Herausforderung
AMERON Zürich Bellerive au Lac unter neuer Leitung - Raphael Pedroncelli wird General Manager
Das AMERON Zürich Bellerive au Lac, bekannt für urbanen Lifestyle mit mediterranem Flair, hat einen neuen General Manager: Raphael Pedroncelli. Der erfahrene Hotelier, der zuletzt als Managing Director Operations im Storchen Zürich tätig war, übernimmt die Leitung am 01. September 2024 von Leonie Neberich, die die Althoff Familie nach dreizehn Jahren für eine... [weiter]
Norbert Kiraly, sorgt für Kreativität, Kontinuität und guten Teamgeist
«Studio Bellerive» setzt auf modern inszenierte Brasserie-Gerichte
Seit Dezember führt Norbert Kiraly das Kulinarik-Team im Studio Bellerive. Das Restaurant verlagert unter seiner Leitung sein Konzept hin zu einer klassischen Brasserie-Küche mit amerikanischen Grill-Einflüssen. Die Speisekarte umfasst eine Vielzahl von klassischen Brasserie-Spezialitäten und köstlichen Highlights vom Lavasteingrill. Das Team bezieht hochwertige Produkte... [weiter]
An der Flühgasse 8 wurde die Biertradition wieder aufgenommen
Kleine Brauerei an der Flühgasse braut «sBier» - ein Bier aus dem Zürcher Seefeld
An der unteren Flühgasse, direkt neben dem Bahnhof Tiefenbrunnen, wacht die Denkmalpflege der Stadt über eine alte, hölzerne «Schüür», die einst als Trotte diente. Das Gebäude wurde 2005 fachgerecht renoviert und beherbergt nun die ECM Bräu GmbH. Dieses kleine Brauhaus ist ein wahres Bijou, das ein untergäriges, naturtrübes Bio-Bier braut.... [weiter]
Stilvoll und gemütlich - neuer «Place to be» an der Seefeldstrasse 63
Flor Café Bar: Machen Sie es sich bequem im neuen Wohnzimmer des Seefeld-Quartiers
Im Erdgeschoss des Hotel Seefeld erwartet Sie die Flor Café Bar - ein einladender Treffpunkt für Genießer. Mit einer Atmosphäre, die das Gefühl eines zweiten Wohnzimmers vermittelt, bietet das Café tagsüber feine Mittagsmenüs und verwandelt sich abends in einen angesagten Apéro-Place. Die erfahrenen Baristas verwöhnen Sie mit einer... [weiter]
Das Angebot im «La Reserve Zürich» lässt keine Wünsche offen!
Frühstück & Brunch im Kreis 8 - wir stellen euch unsere Favoriten vor
Der verlockende Duft von frisch gebrühtem Kaffee erfüllt die Luft, begleitet von warmen Brötchen, einem köstlichen Birchermüesli und einer Auswahl an feinen Pancakes oder delikaten Eierspeisen wie pochierten Eiern, Omeletts oder French Toast. Frisch gepresste Fruchtsäfte und eine bunte Auswahl an frischen Früchten runden das opulente Frühstück oder... [weiter]
Einladende Location, die die Gemeinschaft aus dem Quartier zusammenbringt
Baur au Lac Vins: Eine bereichernde Oase und ein Treffpunkt für Weinliebhaber beim Tiefenbrunnen
Seit 1844 hegt Baur au Lac Vins eine tiefe Leidenschaft für die Kunst der Weinauswahl. Täglich wird hier mit Hingabe daran gearbeitet, den perfekten Tropfen für jedes Gericht, jeden Anlass und jeden Geschmack zu finden. Jede geöffnete Flasche soll zu einem besonderen Moment für den Kunden werden. Diesem hohen Anspruch wird man nur mit einer sorgfältigen Auswahl an... [weiter]
Back to the Roots
Adrien de Haller neuer Hotel Manager im La Réserve, Eden au Lac Zurich
Am 6. Mai 2024 kehrt Adrien de Haller zu La Réserve Eden au Lac Zurich zurück, diesmal als neuer Hotel Manager und Nachfolger von Thomas Maechler. Maechler verlässt das Zürcher 5-Sterne-Superior-Hotel nach fast vier Jahren und wechselt zu einer amerikanischen Firma aus Washington DC.Nach seinem Abschluss an der EHL Hospitality Business School in Lausanne begann Adrien de... [weiter]
Dufourstrasse 90: kosmopolitischer Hotspot im Seefeld
Monocle: Die «All-Day Destination» lädt zum Arbeiten, Kaffeetrinken, Schmökern in Magazinen und sogar zum Einkaufen ein
Seit seiner Eröffnung im Jahr 2018 hat das Café Monocle das Seefeld bereichert und sich zu einem Hotspot für Einheimische und Expats entwickelt. An warmen Tagen besticht die Location mit ihrer großzügigen Terrasse, während sich bei kälteren Temperaturen die Lounge im hinteren Bereich des Lokals als gemütlicher Rückzugsort anbietet. Nur einen Schritt... [weiter]
Angelo, zelebriert die typisch italienische Gastfreundschaft
Osteria Sazio - genieße Italianità für ein paar Stunden
Wer einen guten Italiener sucht, so ganz schnell über Mittag zum Lunch, geht am besten ins Sazio zu Angelo Fancello. Das Lokal an der Seefeldstrasse 27 kann man nicht verpassen, meist steht ein großes Weinfass davor, das auch als Stehbar dient. Elf Jahre hieß das Lokal Vipasa, aus einer Laune heraus, oder besser, weil man ohnehin ein paar Änderungen vorgenommen hatte, taufte es Angelo... [weiter]
Kai Sushi: 5 Standorte und über 100 MitarbeiterInnen - neu auch an der Seefeldstrasse 40
Amit Shama-Levaillant: «Zufriedene Mitarbeiter leisten bessere Arbeit und machen unsere Gäste glücklich»
Im Mai 2023 eröffnete die erfolgreiche Restaurantgruppe Kai Sushi an der Seefeldstrasse 40 einen weiteren Standort - schick und exklusiv. Zürich Kreis 8 hat mit dem charismatischen Gründer Amit Shama-Levaillant über seinen Werdegang, seine Unternehmensphilosophie und die Geheimnisse seines Erfolgs gesprochen. «Love your people»: Amit ist mit seiner Herzlichkeit und... [weiter]
Livia Waser, zurück an alter Wirkungsstätte
Neuer Deputy General Manager im La Réserve, Eden au Lac Zurich
Seit 1. Juli 2023 ist Livia Waser als Deputy General Manager mit Fokus F&B Operations zurück im Team des La Réserve Eden au Lac Zurich. Die im 2021 vom Wirtschaftsmagazin «Bilanz» gekürte Restaurant Managerin des Jahres wird sich an der Seite von General Manager Thomas Maechler einbringen und das Team unterstützen. General Manager Thomas Maechler:... [weiter]
Eine kulinarische Erfahrung der Extraklasse - Rudolfstrasse 6
Restaurant Gandria - Jeder Gang ein Genuss!
Unzählige internationale Einflüsse und regionale Unterschiede machen die italienische Küche zu etwas Besonderem. Zu den wichtigsten Merkmalen gehört die Verarbeitung von natürlichen und qualitativ hochwertigen Zutaten. Und genau das zeichnet das kleine, eher versteckte 16-Gault-Millau-Punkte-Restaurant «Gandria» aus. Hier genießt man nicht nur... [weiter]
An der Falkenstrasse 6 wird «Living History» zelebriert
Das neue Hotel Ambassador - Flaggschiff der Meili Selection Hotels
Das Warten hat sich gelohnt. Nach 26 Monaten Umbauzeit feierten 300 Gäste die Wiedereröffnung des 4-Superior-Ambassador Hotel im Seefeld. Das Haus ist Teil des geschichtsträchtigen Utoschlosses. Die beeindruckende Historie hat auch die aufwändige und liebevolle Renovation geleitet: Das Interior-Konzept der Innenarchitektin Ina Rinderknecht interpretiert subtil die Zeit um... [weiter]
Der kleine Quartierladen bereichert das Seefeld
Russo - Quartierladen, Take-Away und täglicher Treffpunkt in einem
Der «Russo» ist ein äußerst einladender Quartierladen mit liebevoll kuratiertem Sortiment. Nach 20 Jahren in Hottingen zog er Ende 2022 ins Seefeld - mit frischem Schwung, altbewährter Herzlichkeit und Qualität. Schon nach wenigen Wochen treffen sich an der Ecke Seefeld- / Feldeggstrasse Schülerinnen und Schüler, Familien, Geschäftsleute und... [weiter]
Wenn koreanisch, dann Misoga - Drahtzugstrasse 5 (am Hegibachplatz)
Misoga - Wo traditionelles Essen die Hauptrolle spielt
Die asiatische Küche gilt generell als gesund, so auch die koreanische. Vielfältige Gemüsesorten und kurze Kochzeiten garantieren eine leichte, vitamin- und mineralstoffreiche Ernährung. Entsprechend dürfen die beliebten Klassiker wie Dolsot-Bibimbap, Bulgogi, Jokbal, Kimchi Jjigae und Mandu auf der Speisekarte nicht fehlen. Wer feines und... [weiter]
Italienischer Charme in Zürich
Herzlichen Glückwunsch an Marco Ortolani
Marco Ortolani - Executive Chef des La Réserve Eden au Lac Zurich - wurde für das Restaurant Eden Kitchen & Bar vom französischen Restaurantführer Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet. «Dieser Stern ist die Belohnung für die langjährige Arbeit eines unglaublich leidenschaftlichen Teams und die Vision eines Unternehmens, das Luxus wirklich neu... [weiter]
Mike Gut verstärkt sein Team im Razzia
Mumi, Vollblutgastronom und Vollblutseefelder neu im Razzia
Im Razzia tut sich was. Und besser könnte die Geschichte der Institution an der Seefeldstrasse nicht weitergehen als mit einer Barlegende an Bord. Ab 27. September übernimmt Mumin «Mumi» Jasari die organisatorische Leitung von Restaurant und Bar. Damit ergänzt er die Truppe rund um Geschäftsführer Philipp Brockmann in bester Weise.«Er ist das letzte... [weiter]
Schweizweit beliebte Event Location
Das Resident Zürich gehört offiziell zu den schönsten Eventräumen der Schweiz
Das finden Veranstalterinnen und Besucherinnen gleichermaßen und verleihen der Location im Seefeld das Prädikat «Herausragend». Der Swiss Location Award® ist seit 2016 das wichtigste Gütesiegel der Eventbranche. In diesem Jahr haben 28 346 Veranstalterinnen, Besucherinnen sowie eine unabhängige Fachjury entschieden, dass das Resident Zürich sich das... [weiter]
Felicia Ludwig - Pâtissier des Jahres 2022 GaultMillau Schweiz
«Das Leben ist zu kurz. Mach es süß!»
Felicia Ludwig ist amtierende Patissière des Jahres. Die Auszeichnung, verliehen von der Gourmetbibel GaultMillau, gab ihr das entscheidende Quantum Selbstvertrauen, sich nun mit ihrer Passion selbstständig zu machen. Seit kurzem ist die 40-Jährige im «Razzia» im Seefeld und sorgt von morgens bis abends für Gaumenfreuden. Wir trafen sie vor der... [weiter]
Kreuzstrasse 24, hier vereint man Wirtschaft und Kultur
Resilient - die erste Adresse für Coworking, Meetingräume und Events
Der Dreiklang könnte nicht stimmiger sein. Das Resident im Seefeld bietet für Coworking, Meetings und Events ein so attraktives wie top ausgestattetes Ambiente. In den hellen Räumlichkeiten in bester Lage an der Kreuzstrasse 24 geht die Arbeit so formidabel von der Hand wie das Feiern after work.Text: Sherin Kneifl225 Arbeitsplätze können pro Tag, wochen- oder... [weiter]
Neuer Take Away an der Seefeldstrasse 16
«TOSO» steht für Paninis, Caffè, Säfte, Suppen und Good Vibes
Den Schwestern Giulia und Giorgia wurde die Liebe und Faszination für die Gastronomie und gutes Essen in die Wiege gelegt. Schon als kleine Mädchen verbrachten die zwei sympathischen Schwestern endlose Stunden im Restaurant ihres Vaters oder durften ihre Eltern bei kulinarischen Ausflügen begleiten. Nach abgeschlossenen Ausbildungen und einigen Jahren im Betrieb des Vaters... [weiter]
Der neue Lieferdienst erobert den Kreis 8
STASH: Blitzlieferdienst für alles von A bis Z, überall im Seefeld
Kühlschrank leer, Heißhunger auf Pommes Chips oder kein Bier eingekühlt für den Netflix-Abend? In den Kreisen 1 bis 5 sowie 9 ist das schon seit längerem keine Katastrophe mehr. Innert 10 Minuten steht STASH, der schnellste Lebensmittel-Lieferdienst der Schweiz, mit den ersehnten Waren vor der Tür. Nun ist die rasante Dienstleistung auch im Seefeld angekommen.Text:... [weiter]
Pop-Up Weihnachtsbar an der Dufourstrasse 43
Rudolph´s Holy Moly: Warst du unartig? Dann kommst du hier rein!
«Rudolph´s Holy Moly» erscheint auch dieses Jahr glanzvoll und spektakulär und gleich doppelt so groß wie in den vergangen Jahren. Die prunkvolle Weihnachtsdekoration bietet dieses Jahr gleich mehrere Highlights, welche man nicht verpassen darf. So zum Beispiel: Christmas Cheminée Lounge mit Swing, die XL-Gift-Corner neben dem drei Meter hohen Weihnachtsbaum... [weiter]
Niko Tuta und Ivo Protudjer - Wurzeln in Kroatien und eine grosse Leidenschaft für Weine
Von Kroatien in den Seefelder Keller - Mirakul Weine
Kroatiens Strände und die atemberaubende Natur haben in den letzten Jahren enorm an Popularität gewonnen, und so mancher Feriengast verzaubert. Doch das junge Land hat noch mehr zu bieten - punkto Wein haben die Kroaten nämlich so einiges drauf. Damit dies nicht verborgen bleibt, haben sich ein paar Jungs mit denselben Wurzeln und derselben Passion zusammengetan und einen... [weiter]
Auf zu neuem! Das Zürcher Razzia befindet sich im Umbruch.
Neues Pop-Up Konzept im Razzia: «Beautiful Revolution»
Mike Gut, Gastronom seit vielen Jahren, versiert im Metier und unter anderem auch Inhaber des angesagten Seehauses in Herrliberg, übernimmt das Razzia und führt ein neues, frisches und überraschendes Pop-up Konzept ein. Die neue Vision schlägt eine kulinarische Brücke zwischen Geschichte, Tradition und klassischer Gastronomie zu Moderne und Kunst. Hier... [weiter]
Bahnhof Tiefenbrunnen: Good News für die Anwohner!
gooods - der neue Food-Shop für Frisches unterwegs und zu Hause
Am 2. September 2021 eröffnet der erste gooods-Shop am Bahnhof Tiefenbrunnen in Zürich. Das neue Shopkonzept bietet ein abgestimmtes und sorgfältig ausgewähltes ConvenienceSortiment mit Leader-Produkten, Eigen- und verschiedensten Trendmarken. Ein nachhaltiges Kaffeekonzept mit Bio-Kaffeebohnen, ein auserlesenes Unverpackt-Angebot und eine Wasserstation... [weiter]
Fischerstube: Am 1. Juli 2021 beginnt die neue Ära für das Traditionslokal
Neueröffnung der «Fischerstube»
Endlich ist es so weit! Heute eröffnet am Zürihorn die neu errichtete Fischerstube mit ihrer großen Seeterrasse direkt über dem Wasser, einer Veranda und einer Lounge, zu der auch der Fischergarten (Selbstbedienung), der Fischerkiosk (Take-away), die Fischerhütte (zu mieten für Events) und ein eigener Bootssteg gehören.Die neue Betreiberin - Restaurants... [weiter]
Enoteca Riviera: Tradition, Terroir, saisonal und regional, einfach puro!
Im Riviera, es trägt auch den Namen Hornbächli, werden die Gäste in zwei heimeligen Gaststuben empfangen, vorne befindet sich das klassisch eingerichtete Restaurant, hinten die Enoteca, in der die Gäste an einer langen Tafel sitzen, umgeben von einer sorgfältig ausgesuchten Kollektion an Weinen aus ganz Italien. Die Karte liest sich wie ein kulinarischer Reiseführer,... [weiter]
Einer der beliebtesten Italiener schließt - forever!
«Adieu» Restaurant Latino - wir werden dich vermissen!
Das Restaurant Latino - für viele einer der beliebtesten Italiener im Quartier - wird es in Zukunft leider nicht mehr geben. Nach über 30 Jahren feiner Gastronomie an der Seegartenstrasse 14, hat der Inhaber Peter Berkemer entschieden, das Restaurant zu schließen. Er wird seinen internationalen Gästen den Wunsch erfüllen und neu eine gemütliche Lobby mit... [weiter]
So sieht das neue «Fischerdorf» aus
Die «Fischerstube» bekommt Zuwachs
Am Zürihorn entsteht gerade basierend auf alter Tradition ein neues Dorf. Im Kern der Kulinarik-Gemeinde steht die legendäre Fischerstube, die letztes Jahr aufgrund von Altersschwäche abgebrochen werden musste. Das À-la-carte-Restaurant wird bis Sommer 2021 neu aufgebaut und bekommt spannende Nachbarn in Form des Fischergartens (Selbstbedienungsrestaurant), des Fischerkiosks... [weiter]
Kummer Weinhandlung, Wildbachstrasse 10
Seit 100 Jahren in aller Munde
Im Seefeld haben es Genussmenschen gut. Nicht weniger als 400 Weine aus Europa und Übersee, diverse Spirituosen und Tees, dazu Risotto und Teigwaren aus dem Tessin inklusive Aceto Balsamico und Olivenöl sind in der Weinhandlung Kummer an der Wildbachstrasse 10 zu finden. Lassen Sie sich kompetent von Jakob Kummer beraten, er führt das 100-jährige Unternehmen in 3.... [weiter]
Natsume Wegmann, Ernährungsberaterin und -therapeutin, Superfoodleiterin
Die japanische Küche in der Lunch-Box: Frisch, vielseitig, saisonal.
Gesundes Essen über die Gasse? Dass sich dies nicht widerspricht, beweist Natsume Wegmann mit ihrem japanischen Take-Away im Seefeld schon seit einigen Monaten. Die Ernährungstherapeutin möchte Menschen mit der bewussten Ernährung aus ihrer Heimat glücklich machen. Motiviert durch die Erkrankung ihrer Mutter kreiert Natsume gesunde und schmackhafte Menus, die den... [weiter]
Chambre Séparée: 8. Oktober - 7. November an der Falkenstrasse 6
Einzigartiges Pop-up Konzept im Hotel Ambassador
6 Gastgeber/Innen eröffnen gemeinsam am 8. Oktober ein einzigartiges Pop-up im Hotel Ambassador: 1 Hotel - 6 Etagen - 24 Tage - 47 Zimmer. Eine perfekte Zwischennutzung zwischen Lockdown und Start der Renovationsarbeiten im Frühjahr 2021. COVID konform wurde innert Wochen die Idee vom «Hotel-Restaurant» von Georg Twerenbold, Eugen Brunner Michael Böhler... [weiter]
«Resident» - a Place to be
Markthalle. Familienfreundlicher Quartier-Treff. uvm.
Vor kurzem hat ein neues Lokal in bester Lage - gleich an der Ecke Dufourstrasse/Kreuzstrasse eröffnet. Der riesige Space hat so einiges zu bieten und nennt sich «resident». Im kulturellen Hotspot, sollen sich verschiedenste Menschen aus dem Seefeld, sowie Besucher und Nachbarn kennenlernen, austauschen, inspirieren, arbeiten und sich wie Zuhause fühlen... [weiter]
Food Tasting im Restaurant «50zu5», Zollikerstrasse 6
«Wir bieten gehobene Gastronomie die Spass macht. Einfach geiles Essen halt.»
Soulfood zum Zmittag: Das bieten Till Bühlmann und sein Team im 50zu5 an der Zollikerstrasse am Kreuzplatz. Das Restaurant überrascht mit großartigen und kreativen Rezepten. Das geht schnell und unkompliziert zum Mitnehmen am Mittag - oder am Abend vor Ort zum Genießen und Verweilen im gemütlichen Ambiente.Einmal Berlin und zurückDer Berner Till Bühlmann erkochte... [weiter]
Take-away oder Home-delivery im Kreis 8
Diese Kreis 8 Gastronomen verwöhnen dich trotz Lockdown
Ob knusprige Pizza, feine Pasta, Signature Poké Bowls, Sushi oder Nenad Mlinarevics Sharing Dishes: Ihr müsst trotz Lockdown nicht kochen und werdet kulinarisch verwöhnt. Wir haben euch eine kleine Liste zusammengestellt, wo ihr die Köstlichkeiten entweder selbst abholen könnt oder sie werden euch direkt nach Hause geliefert. Selbstverständlich werden... [weiter]
Unterstütze die kleinen lokalen Unternehmen
Nenad Mlinarevic: Food Delivery im Kreis 8
Schwierige Zeiten erfordern kreatives Handeln: Nenad Mlinarevic fand einen Weg, der Corona-Krise zu trotzen. Die Restaurants Neue Taverne und Bauernschänke liefern ab sofort zu Ihnen nach Hause! Nenad Mlinarevic (Koch des Jahres 2016) hat ein dutzend Gerichte ausgewählt, die vakuumiert per Heimservice zu Ihnen geliefert werden. Alle Speisen... [weiter]
Neuer Gastgeber im Razzia
Gilles Bossert - Gastgeber aus Leidenschaft
Gilles Bossert ist der neue «Gastgeber» im Razzia. Seit November kümmert er sich um das Wohlergehen der Gäste und leitet den Betrieb. Gilles war bereits früher als Barmann im Razzia tätig. Nach einem Zwischenstopp im Bederhof übernahm er die Geschäftsleitung der Fischstube. Das Restaurant leitete er erfolgreich bis zu seiner Schließung diesen Herbst.... [weiter]
Neuer Hotspot im Kreis 8
La Réserve Eden au Lac Zürich eröffnet Mitte Januar
Gute Neuigkeiten bei Michel Reybier: Im Januar 2020 wird das La Réserve Eden au Lac Zurich unter der Leitung von Michael Stühler neu eröffnet. Die 40 Zimmer und Suiten, das Restaurant und die Bar wurden vom Designer Philippe Starck komplett neu gestylt und sollen Luxushotellerie auf eine besondere Art und Weise interpretieren. Mit trendigen Gastro-Konzepten,... [weiter]
Der Betrieb wurde am 22. Dezember eingestellt. Geplante Wiedereröffnung Ende 2020.
Good bye Hotel Steigenberger Zürich. Welcome Ameron Boutique Hotel.
Das 4-Sterne-Hotel «Bellerive au Lac» gehört zu den bekanntesten Hotels in Zürich und liegt direkt am See, im Zürcher Seefeld Quartier. Als Vertreterin der Eigentümerschaft hatte die UTO Real Estate Management AG die SPG Intercity Zurich AG sowie das auf Hotellerie spezialisierte Architekturbüro Monoplan AG beauftragt, eine