Beruf Kauffrau im Einzelhandel

Das Berufsbild der Einzelhandelskauffrau präsentiert sich als äußerst vielseitig und ist vor allem durch den Umgang mit verschiedenen Kunden geprägt.

Was ist eine Einzelhandelskauffrau?

Eine Einzelhandelskauffrau ist eine Expertin, die diverse Konsumgüter in Einzelhandelsgeschäften, wie Kaufhäusern, Modehäusern oder Supermärkten, verkauft. Wichtige Aufgabenbereiche umfassen neben der Präsentation und dem Verkauf der Artikel vor allem die kompetente Beratung der Kunden bei ihren Einkäufen.

Der Umgang mit Menschen ist unverzichtbar

Der souveräne Umgang mit Kunden ist essenziell für eine erfolgreiche Tätigkeit als Einzelhandelskauffrau. Gleichzeitig erfordert die professionelle Interaktion als Servicekraft spezielle Fähigkeiten, die im privaten Umfeld eventuell nicht so stark ausgeprägt sein müssen.

Für das Profil der Einzelhandelskauffrau gilt: Freundlichkeit gegenüber den verschiedenen Kunden ist unerlässlich, sollte aber authentisch und nicht aufgesetzt erscheinen. Eine ehrliche und positive Einstellung ist eine Grundvoraussetzung für diesen Beruf.

Vielfältige Aufgaben der Einzelhandelskauffrau

Die Kauffrau im Einzelhandel berät Kunden und verkauft Waren. Zu ihren Aufgaben gehört auch die Bearbeitung von Reklamationen und die Unterstützung bei Umtauschvorgängen.

Sie ist verantwortlich für den gesamten Warenverkehr. Das beinhaltet die Bestellung, Lagerung und die ansprechende Präsentation der Waren im Geschäft. Die Arbeitszeit wird größtenteils in Verkaufs- und Lagerräumen verbracht, aber auch Büroarbeiten wie die Bearbeitung von Bestellungen und Rechnungen gehören zum Tagesgeschäft.

Die Kauffrau im Einzelhandel übernimmt auch betriebswirtschaftliche Aufgaben im Personal- und Rechnungswesen sowie an der Sortimentsgestaltung und Marketingaktionen. Das Berufsbild ist somit sehr vielfältig. Wichtige Kompetenzen sind:

• Buchhaltung
• Handelsbetriebslehre
• Kalkulation
• Lagerlogistik
• Marketing
• Preisgestaltung
• Reklamationsmanagement
• Sortimentsplanung
• Verkaufsförderung
• Warenwirtschaftssysteme
• Werbung

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Praktika als Vorbereitung zum Beruf der Einzelhandelskauffrau

Wer unsicher ist, ob der Beruf passt, kann zunächst ein Praktikum absolvieren. Wenn die wesentlichen Aufgaben wie Kundenberatung und Verkauf Freude bereiten, ist eine wichtige Voraussetzung erfüllt und der Beruf Einzelhandelskauffrau könnte eine gute Wahl sein.

Arbeitszeiten der Einzelhandelskauffrau

Die Arbeitszeit ist für viele Berufswähler ein wichtiger Faktor. Wer sich für den Beruf der Einzelhandelskauffrau interessiert, sollte die spezifischen Arbeitsbedingungen berücksichtigen.

Normalerweise beträgt die Wochenarbeitszeit 38 Stunden, jedoch gestaltet sich die Arbeitszeit anders als in anderen Berufen.

Oftmals beginnt der Arbeitstag später als 9 Uhr, abhängig von den Ladenöffnungszeiten, die in den letzten Jahren deutlich ausgeweitet wurden. In Großstädten sind Ladenöffnungszeiten bis Mitternacht an der Tagesordnung. Auch Samstags- und verkaufsoffene Sonntagsdienste sind möglich.

Der gesetzlich festgelegte Mindesturlaubsanspruch wird oftmals durch tarifliche Vereinbarungen, die von Gewerkschaften ausgehandelt werden, übertroffen.

Spezialisierungen im Berufsbild der Einzelhandelskauffrau

Die beschriebenen Aufgaben gelten für alle Einzelhandelsbereiche. Der Unterschied liegt im Produktwissen, das sich je nach Branche, z.B. Sportartikel oder Lebensmittel, unterscheidet.

Lebensmittelkaufleute müssen Kenntnisse über Nahrungs- und Genussmittel, Naturkost, Tabak sowie frei verkäufliche Arzneimittel besitzen. Sportkaufleute hingegen benötigen Fachwissen zu Sportartikeln, Sportkleidung und den entsprechenden Sportarten.

Das Berufsbild der Einzelhandelskauffrau im Detail

Folgend finden Sie eine Zusammenfassung der wichtigsten Aufgaben der Einzelhandelskauffrau:

Kundenberatung und Verkauf

• Kundenwünsche erfüllen, Waren präsentieren, Kunden beraten, verkaufen
• Reservierungen, Reklamationen, Umtausch, Konfliktlösung
• Zusätzliche Dienstleistungen wie Reparaturen oder Lieferungen

Kasse und Abrechnung

• Berechnung von Preisen inkl. Nachlässe
• Kassieren in verschiedenen Zahlungsformen
• Rechnungs- und Quittungs-Erstellung
• Kassenabschluss und Kassenberichte

Sortimentsplanung

• Mitgestaltung des Sortiments hinsichtlich Angebot, Kunden, neuer Waren, Markt und Wettbewerb
• Sortimentsanalysen und -optimierung
• Markt- und Wettbewerbsanalysen
• Beobachtung des Warenflusses

Warenbeschaffung

• Bedarfsermittlung
• Bestellmengen und -termine festlegen
• Lieferzeiten und Zahlungsmodalitäten prüfen
• Angebotsvergleich und -auswahl
• Beschaffungswege festlegen
• Verhandlungen mit Lieferanten, Warenbestellung
• Qualitätskontrolle und Lieferantenbewertung

Lagerhaltung und Versand

• Warenannahme und -auslagerung
• Lagerverwaltung und -statistik
• Warenverteilung und -einlagerung
• Bestandsüberwachung und Nachbestellung
• Lieferscheine und Versandpapiere

Verkaufsvor- und -nachbereitung

• Warenauszeichnung
• Vollständigkeit des Warenangebotes kontrollieren
• Warenqualität prüfen
• Inventuren und Bestandskontrollen

Verkaufsförderung und Werbung

• Optimale Warenpräsentation (Visual Merchandising)
• Schaufenster- und Verkaufsraumgestaltung
• Sonderaktionen und Werbeaktionen planen
• Kundenbedürfnisse langfristig beobachten

Verwaltung und Organisation

• Bestellungen, Reklamationen, Gewährleistungen bearbeiten
• Kostenrechnung, Kalkulation, Budgetplanung
• Rechnungen und Zahlungsverkehr
• Geschäftsvorgänge und Buchhaltung
• Finanzreports erstellen
• Kreditwesen und Kommunikation mit Banken/Versicherungen
• Auswertung von Warenwirtschaftsdaten

Weitere Aufgaben der Einzelhandelskauffrau

• Führung von Mitarbeitern und Planung von Personaleinsätzen
• Arbeitszeit- und Gehaltsabrechnung
• Personalverwaltung
• Weiterbildungsmaßnahmen planen und umsetzen
• Zahlungswesen abwickeln